Brewferm Hopkorrels Mount Hood 2013 100g

6.95

Brewferm Hopkorrels Mount Hood 2013 100g

Beschrijving

Mount Hood Zachte Amerikaanse variëteit ontwikkeld uit Hallertau. Veelvuldig gebruikt in biersoorten waar alleen een subtiel hoparoma gewenst is, zoals Duitse en Amerikaanse pils. Genoemd naar Mount Hood in Oregon. Alfazuurgehalte: 3-8%. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking. Hopkorrels zijn tot staafjes geperste, ontsteelde en gemalen hopbloemen. Gebruik ongeveer 10% minder dan bij hopbloemen bij een gelijkaardig alfa-zuurgehalte. Hopkorrels bewaren langer en zijn meestal ook langer verkrijgbaar naarmate het seizoen vordert. Al onze hoppen worden verpakt in een speciale vacuümverpakking voor optimale houdbaarheid en in een koelkamer op 5° bewaard. Beschikbaarheid en alfazuurgehalte zijn sterk afhankelijk van de oogst.