Brewferm gerstemout BREWFERM Aroma 142-158 EBC 5 kg

11.95

Brewferm gerstemout BREWFERM Aroma 142-158 EBC 5 kg

Beschrijving

Aroma 142-158 EBC
De donkerste broeimout. Geeft een sterk moutaroma aan krachtige amberkleurige of donkere bieren. Storting tot 20%.

Caramelmouten
Het woord zegt het zelf: het zijn mouten waarvan de graankorrel gedeeltelijk versuikerd is. Ze worden veelal gebruikt om het mondgevoel en de body van het bier te verhogen en om

de schuimstabiliteit te verbeteren.

BROUWLAND heeft nu meer dan 50 moutsoorten in zijn gamma! Alle gerstemouten zijn gemaakt van de fijnste 2-rijige gerst en vakkundig gemout volgens vaste

kwaliteitsnormen. Naast de Belgische BREWFERM mouten hebben wij ook de Duitse Weyermann mouten beschikbaar. Geschrote mout wordt niet geleverd vanwege het sterke

aromaverlies op korte tijd en het gevaar op infecties. Bewaar mout op een koele en droge plaats.