Her bier van de dag is:
Nick en Simon LIPA (6,4%) van het Amsterdamse De Prael is een mistige, goudkleurige IPA met witte schuimkraag. Het bier heeft een aroma van grapefruit, perzik en limoen. Droog en bitter in smaak, waardoor het fruitige goed tot zijn recht komt.
De Prael – Nick En Simon LIPA
Het bier Nick En Simon LIPA van brouwerij De Prael is een mooi bier uit Nederland. Het bier valt onder het type IPA met een alcoholpercentage van 6,4% is het bier redelijk zwaar.
Over Brouwerij De Prael
De Prael is een brouwerij die zich in 2002 vestigde in Amsterdam. In eerste instantie werd de brouwerij geopend als de Parel, maar na een rechtszaak veranderde het de naam in het anagram de Prael. Opvallend is dat de brouwerij is begonnen als een sociale werkplaats. Het was daarmee de eerste in Nederland, maar kreeg later opvolgingen van onder meer Breugem en De 7 Deugden. Hoewel het in de beginjaren nog stoeien was met de recepten, hebben ze het brouwproces inmiddels goed onder controle gekregen en brouwen ze heerlijke bieren als Johnny, Willeke en Willy. Leuk detail is dat vrijwel alle bieren worden vernoemd naar volkszangers. Uitzondering is het bier Nick en Simon, dat werd vernoemd naar de mannen van het biercafe In de Wildeman.
Prijsindicatie: € 2.60
Merk: De Prael
Biersoort: IPA
Inhoud: 33cl
Dit bier is hier te koop!